1、蛏子洗净放入水中,再加入一勺盐泡一会儿,让蛏子吐吐沙。2、锅中加入少许水,放入蛏子,把蛏子煮熟即可捞出,把...
准备蛏子:将新鲜蛏子放入清水中浸泡,让其自行吐沙。换水几次直到水清为止。用刷子清洗蛏子表面的泥沙。切葱:将大葱切成段,姜蒜切片或者拍碎,辣椒切圈(如果使...
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