1、柠檬用粗盐搓洗表面,再用清水清洗干净,然后取出半个柠檬,将它切成小块待用;2个小米辣椒清洗干净,去梗后,切成辣椒圈待用;洋葱剥去外皮后,去掉两头后,将...
莲藕1节,水200cc,姜丝少许,辣椒丝少许,糖1/2杯,柠檬汁少许,醋少许,盐少许 做法 1.莲藕洗净切薄片用柠檬水浸...
要想把藕片做得脆生生的并不难,我总结了几个要点:第一、藕分为粉藕和脆藕,凉拌要买脆藕,嫩嫩的那一段比较好;第二、焯水前清洗掉淀粉;第三、焯水的水里要加盐...
将切好的莲藕开水焯一两分钟。将焯好的莲藕盛出来放凉水中。焯莲藕的水千万不要扔掉,可以倒入一个碗内,放点糖就是美味的莲藕水啦,败火养颜。拿一个拌菜的大碗,...
1、食材:莲藕200克,鸡精10克,盐10克,香油20克,醋10克,生抽10克,香菜10克,红椒20克。2、莲藕去皮切片,红椒切圈,香菜切段。3、锅中倒水,放入莲藕,焯熟后...
起锅烧油油不需要太多,大概2~3勺即可,油热了之后直接泼在莲藕片上。快速的搅拌均匀,在莲藕当中加入一勺白醋半勺白糖,然后继续搅拌均匀,这样一道非常好吃的凉...
1、黄瓜、藕片洗净切块儿,装大碗。2、所有佐料和配菜(除花生油、麻油外)全倒入大碗里,捞均匀,试试味道,根据个人喜好调整,多放蒜啦还是多加糖,或者说辣椒狠...
2、 莲藕 莲藕味道微甜,口感清脆爽口,可生食也可做菜,还可炖汤,用来凉拌的莲藕可选 经典特色小吃凉拌藕片 莲藕洗干净后削去皮,切成薄片后放入水中冲洗一下,去除...
材料猪蹄,红萝卜,花生,莲藕姜2片,枸杞,葱,料酒,盐 做法 1、猪蹄焯水,红萝卜去皮切滚刀块。莲藕切块。2、猪蹄放进清水(水盖没),大火烧开,去沫,放料酒...
藕片炒油菜是一道菜名,属于家常菜。用藕片和油菜炒制而成。
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