14、将混合好的蛋糕糊倒入模具中,稍稍抹平。然后用手端起模具,用力在桌在震两下。15、将蛋糕糊放入预热好的烤箱,上下火、160度烤60分钟。16、烤好的蛋糕要迅速...
1、蛋黄加20克糖加油加水搅拌均匀,筛入面粉,搅成蛋黄糊。2、蛋白打散分加几滴白醋两次加糖中速搅打,打至硬性发泡即可。3、挑小部分蛋白入蛋黄糊盆内翻拌均匀,...
用料6寸戚风蛋糕 2个淡奶油 600ml糖粉 60g蔓越莓 适量色素 少许 做法步骤 1、提前烤好的蛋糕胚 2、用刀切片 3、取一...
1 法式美味海绵蛋糕,首先要准备鸡蛋,面粉和玉米油,白砂糖,然后把材料备齐,鸡蛋打入木水木油滴盆里,一次性的把...
生日蛋糕的做法一:做生日蛋糕需要的材料:鸡蛋、明胶、大豆分离蛋白、干酪素、羟甲基纤维素、蔗糖、魔芋精粉、琼脂、海藻酸钠、柠檬酸、奶油香精。均为市售。(要...
推荐3款超简单的家庭小蛋糕,颜值一流,口感香软,越吃越香!一、【红糖红枣糕】制作配料:红枣200克 清水250ML 鸡蛋6个 红糖45克 低粉150克 玉米油45克 制作方法...
怎样在家里做蛋糕的简单方法1 八寸水果蛋糕(全步骤)的做法 我自己方子的蛋糕胚,做裱花蛋糕最好徒手脱模,提前一晚做好冷藏 准备需要的水果,如果不用糖水罐头,...
6寸1个 细砂糖 30克 淡奶油 270克 辅料 食用色素 粉色适量 步骤 1.奶油加上细砂糖隔冰水打至奶油呈明显纹路不流动状...
生日蛋糕的做法用料 主料 低筋面粉85克 鸡蛋5个 细砂糖70克 盐1克 玉米油50克 牛奶50克 辅料 淡奶油500克...
1.蛋白及塔塔粉放在钢盆中,不可沾到一丝油,水或蛋黄(否则会打不发)2.用打蛋器打蛋白,打1分钟后加糖继续打 3.打6~7分钟至湿性发泡(即打蛋器拿起蛋白尖端下垂)不须像...
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