南北朝时期,古人开始用曲来酿酒,曲酒的度数有了提高,在10~18度左右,相当于现在的米酒的度数,李白,武松喝的估...
最早秦朝的时候使用的是发霉的谷粒也就是“曲蘖”制酒,再后来到了汉朝之后选择以小麦为原材料进行酿酒,...
这种度数也只有十度以下,后来人们用一些五谷和果实来酿造,但是度数也不高。直到秦朝时期,这时酿酒才有了小小的进...
秦朝酒度数不高,酒有清有浊,但是和现代白酒一样是不可能的,汉代邹阳《酒赋》清者为酒,浊者为醴,秦汉社会生产力相差不是很大。
秦朝以后,人们开始尝试用酒曲酿酒,米酒也被制成。 汉代按照酒曲和谷物的比例酿酒。 这种酒应该算是真酒,度数在10...
一、秦朝当然有酒了。一说酒起源于远古与神农时代。另一说是夏代始有酒。二、酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂...
秦朝以后,人们开始尝试用酒曲去制酒,制成的也是黄酒。 汉朝按酒曲和谷物的比例配方制酒,这种酒应该算真正的酒,度数10度——18度左右。 南北朝的时候,已有多种做酒...
散见各处的文献, 记载着他在黄帝时代、夏禹时代、周朝秦朝的事迹, 甚至连杜康生活的地区, 也有无数种说法, 一说陕西...
秦朝之后到元朝之前,酿酒改为利用酒曲发酵谷物、水果而酿造而成,这样发酵的酒最高也就十多度。话说武松景阳冈喝的酒算最烈的了,度数也就十八度左右。多数人三碗...
3、从商周至春秋战国时期,特别是北方游牧民族,其酒器主要以青铜制品为主。酿酒技术已有了明显的提高,酒的质量随...
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