放在通风处,至表皮干了,因为是晚上做的,所以挂上就去睡觉了…(因为太晚了,所以只灌了一半,剩下的明天再做)烤...
用料 猪前腿肉500克 奥尔良腌料50克 玉米淀粉20克 料酒8克 羊肠两米 红曲粉(可不放)0.5克 冰水80克 姜片(煮肠用)几片 料酒(煮肠用)适量 自制烤肠的做法 猪前腿肉:3...
将腌制好的肉馅取出,加入少量的冰水或冰块,这样可以使肉馅更加紧实,烤制时不易散开。把肠衣的一端套在灌肠器的出口上,如果没有灌肠器,可以使用塑料瓶自制一个...
自制小烤肠的做法步骤33.烤肠上面有冰,直接放在盘子里怕下面的冰的部分会把香肠弄湿,所以我聪明的老公直接在上面放了两根筷子,这样就没问题了 自制小烤肠的做法...
蒜香烤肠的做法步骤 1. 蒜打碎,与其他调料混合,加少量凉开水调匀,倒入切碎的肉中,朝一个方向搅打上劲,搅打过程...
[自制烤肠]准备食材:猪肉适量、盐适量、蚝油适量、蜂蜜适量、食用油10克。玉米淀粉适量 具体做法步骤如下:第一步...
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1、主料:猪肉五斤、肠衣三米。辅料:盐六十克、白糖八克、花椒粉八克、辣椒粉五十克、十三香八克、高度白酒三十克、维生素少许 2、肠衣用清水清洗几遍,然后放入...
自制街边烤肠 食材:烤肠、孜然粉、辣椒粉、孜然粒、白糖、盐、芝麻做法: 1、烤肠提前解冻,改花刀放空气炸锅,200度烤10分钟2、烤的时候,来调个酱料: 1勺辣椒粉+半勺孜然粉半勺孜然粒+...
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