1、糯米浸泡4个小时后洗净,沥干水分,放5克碱,静置1个小时。2、棕叶折成漏斗状。3、把糯米放进去。4、粽叶折过来...
做法:1.先将糯米淘洗干净,沥去水,放一容器内,倒上碱水一两拌匀(一斤块碱,用一斤水化成碱水)。2.待碱水被米粒吸收后,再倒入生油拌匀(必须先放碱水,后放生油...
碱水粽子的做法和配料如下:1、准备配料:圆糯米500g,食用碱一共8g。2、准备500g糯米,先用清水淘洗干净,加入4g食...
1、粽叶,蒲草绳泡整晚(提前一天开始浸泡),洗净。2、糯米,去皮绿豆,花生米隔夜泡发,洗净。3、一起倒入锅内,加少量盐调味,开火加热至盐入味就可。4、五花肉...
1、材料:糯米20000克,食碱5克,绵白糖250克,鲜箬叶1000克,席草40根(每根长1米)。2、将糯米淘洗干净,浸泡30分钟,取出冲水一次,沥干后拌入食碱。3、鲜箬叶...
01 把糯米用水泡1个晚上。02 捞上来沥干水份,加食用碱水进去搅拌均匀腌制30分钟左右。【碱水按说明下料】03 粽叶折成V形,然后把腌制好碱水的糯米放进去。04
4、准备棉线和剪刀。第2步、两片叶子剪去头、卷成漏斗形。第3步、装入米压一下。第4步、一半时加入红豆。第5步、再次加满糯米。第6步、把叶子压下来、绕成三角形。...
1、首先,准备好要包粽子的糯米,并把糯米淘洗干净后,放在一个较大的锅里。2、然后,用一碗温水把碱盐溶化。3、把...
1、准备糯米1000克,小苏打1汤匙,粽叶适量。2、用清水淘洗两遍。3、重新加入清水浸过糯米3厘米以上,再加入1汤匙小苏打(大概10克左右),翻拌均匀,将糯米浸泡一...
碱水粽子的做法步骤 1 材料:糯米,食碱,竹叶,席草。2 糯米浸泡2小时。3 竹叶,席草浸泡软。4 把糯米多余的水倒掉,加入适量的食碱。颜色变金色。5 把浸泡好的竹...
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