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广东碱水粽子的配方

发布时间：2024-07-23 11:28
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糯米，食碱，竹叶，席草。糯米适量碱水粽子的做法 1.准备材料 2.糯米浸泡2小时。3.竹叶，席草浸泡软。4.　把糯米多余的水倒掉，加入适量的食碱。颜色变金色。5.把...

第2步、两片叶子剪去头、卷成漏斗形。第3步、装入米压一下。第4步、一半时加入红豆。第5步、再次加满糯米。第6步、把叶子压下来、绕成三角形。第7步、用绳子捆起来...

所以通常情况下，端午节前后，大人们都会提前半个月准备好草木灰，然后用冷水泡半个月，这样端午节之前就刚好可以用...

1、先将碱面用少量温水化开，然后倒入糯米中加水搅拌均匀，浸泡12小时或24小时均可。2、竹箬叶提前处理好备用。做法：把用碱水泡好的糯米捞出沥干，此时你会看到白...

当然现在市场上也有碱卖，但是可能并不是纯天然的，所以可能并没有那么健康。然后我们用获得的碱水将糯米浸泡一个晚...

碱水粽子的做法和配料如下：1、准备配料：圆糯米500g，食用碱一共8g。2、准备500g糯米，先用清水淘洗干净，加入4g食...

1、首先，准备好要包粽子的糯米，并把糯米淘洗干净后，放在一个较大的锅里。2、然后，用一碗温水把碱盐溶化。3、把...

38的比例放。2、在包碱水粽的时候，糯米和碱的比例应该要按照600:38的比例来放，也就是说600g的糯米需要放38g左右的碱，每一斤的糯米大约需要30g左右的碱。在包粽...

碱水粽子的做法和配料：材料：糯米、碱水、生油。做法：1.先将糯米淘洗干净，沥去水，放一容器内，倒上碱水一两拌匀(一斤块碱，用一斤水化成碱水)。2.待碱水被米粒...

碱水粽子的做法和配料方法如下：工具／原料：糯米、食用碱、棕叶、绳子、盆、高压锅。1、糯米浸泡4个小时后洗净，沥...