家庭自制面包做法大全:丑怪小石头面包的配方:低筋面粉150克,原味酸奶100克,植物油(或黄油)35克,泡打粉7克,细砂糖5克...
请仔细看:吐司面包的做法如下:主料:好陵州高筋面粉300克、纯牛奶115克、清水100克、紫薯泥280克。辅料:酵母4克...
酵母粉 4克 白砂糖 15克 牛奶 120克 主面团如下: 克 普通面粉 100克 酵母 1克 白砂糖 30克 鸡蛋 1个 盐 3克牛奶25克食用油30克装饰如下蛋黄一个清水适量...
1、材料:面粉400g,白糖40g,酵母4g,牛奶250g,鸡蛋2个,食用油15g,芝麻4g。2、碗中倒入面粉,加入酵母和白糖,搅拌均匀。3、打入鸡蛋,加入温牛奶,搅拌成面糊...
普通面包的制作如下:1、准备面团原料,酵母使用牛奶先融化,粉类原料和液体原料分开称量出来;除黄油外,所有原料...
1、将A全部混合好搅拌一下,溶解就好。2、倒入B,用木棍或者饭铲搅拌一下,2分钟左右吧。3、盖上盖子,室温发酵2个小时,入冷藏室。4、冷藏3个小时,面团就可以用...
面包的家庭做法如下:主料:高筋面粉300克 ;酵母(干)1/2匙 ;盐6克 ;水200克。辅料:核桃仁60克 ;松仁60克。1.将高粉和水放在一起混合均匀,静置30分钟后。2.加...
面包做法有太多种了,土司面包,肉松面包,不用揉摸的排包,全麦面包等等吧。 今天就分享一个家庭版普通小面包做法吧。 先做烫种:奶锅里放入20g高筋面粉,100g凉水搅匀,...
一、选粉 制作面包的主要原料是面粉,选粉是制好面包的一个关键。一般选用含面筋量25%以上的面粉。用这种面粉做出的面包发性好,有弹性,质量松软。二、发酵 制作...
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