3. 红烧肉:红烧肉是一道广受欢迎的大众菜肴,各菜系都有自己特色的红烧肉。通常选用肥瘦相间的五花肉制作,以砂锅为烹饪工具,制作出的肉肥瘦相间,香甜松软,营...
1. 川菜:麻婆豆腐、水煮鱼、宫保鸡丁等。川菜以其麻辣、重口味而著称,善于运用辣椒、花椒等调料,烹饪出的菜肴香气扑鼻,味道浓郁。2. 粤菜:白切鸡、烧鸭、清蒸...
1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。2.热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、...
1、炖排骨。炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入葱、姜、酱油、醋,料酒、糖、盐即可。2、闷蛋。打四个到五个鸡蛋,放...
3.清蒸鲈鱼 鲈鱼又称花鲈、鲈鲛,为“中国四大淡水名鱼”之一。鲈鱼性温、味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用...
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简单的在家吃的家常菜 我想在家做点菜,可是我什么都不会,就会炒鸡蛋,有什么简单在家可以做的菜,能告诉我做法和材料吗,越详细越好。要简单的不要复杂的。菜的种类...
色香味浓,超级下饭,简单不失美味,好吃又美味的家常菜有。鱼香茄子。麻婆豆腐,滑溜里脊。
又称血粑豆腐,鹅蛋形,外面黑糊糊的,切开里面呈红色,腊香扑鼻、风味独特,是湖南传统家常菜。每年的十一、十二月份,家家户户都制作猪血丸子,以供春节接待客人桌上之...
粤菜家常菜菜名,我们都听过中国四大菜系之一的粤菜吧,粤菜的美食种类是非常丰富的,粤菜即广东菜,特的影响可以说是非常的广,下面是一些菜家常菜菜名,一起来看看。 ...
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