1、食材:糯米粉500g、牛奶400g、糖100g、鸡蛋4个、红枣100g、泡打粉3g。2、将红枣去核切碎。3、除红枣外,所有材料...
大米糕 主料 粘米粉 300g 糯米粉 100g 蜜枣 2个 辅料 椰丝 适量 冷冻覆盆子 适量 蜂蜜 少许 黑芝麻粉 适量 蓝莓汁 适量 水 适量 步骤 1.将糯米粉和粘米粉混合,搅...
1、大米一定要浸泡够时间,浸泡好的大米会发白,比较饱满,天热的时候浸泡大米最好放在冰箱冷藏里,不然容易变质。2、大米糕蒸的时间要根据自己的容器大小来决定时...
做法一:家常米糕 材料:圆糯米300公克,二号砂糖200公克,葡萄干100公克,布丁模型20个 做法: 1、)将圆糯米洗净浸水约4小时,再置入蒸笼蒸约20分钟。 2、)趁热将二号砂...
大米糕
是决定米糕细腻与否的关键一步,也是整个米糕制作过程中最费时的一步,你家的筛网一定要买最大目的,不然麒麟臂就指...
1、大米洗净泡一晚上。2、放入料理机,加入35度的开水,搅拌成米浆。3、倒入盆里。4、放入100克面粉、50克白糖。5、...
1、黄金糯米糕的做法步骤1 1原料图,花生和红枣洗干净 黄金糯米糕的做法步骤2 2糯米用水浸泡3小时后沥掉水 黄金糯米糕的做法步骤3 3红枣和糯米分两层上蒸锅蒸30分...
因为大米糕在发酵时酵母菌等菌类繁殖过快, 致使大米中的淀粉, 糖, 蛋白质等物质, 在酶的作用下, 分解成分子量...
米糕的家常做法 配料:大米、糖、酵母粉。生产过程:步骤一:取大米500g,加水少许,洗净两次,再加入大米未用过的水浸泡一夜,使浸泡过的大米出浆率更高。第二步...
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